Tuesday, November 20, 2007

Mango Chicken with Caramelized Onions


I'm not sure when it happened, but I am pretty much exclusively a sweet onion gal. Sure, I'll buy the occasional red onion for a particular recipe, or a big mesh bag of plain yellow onions if I must. But if there are Vidalias available, I'll grab them every time.

I suspect that this has something to do with my serious impatience as a cook. Waiting for onions to soften, or God forbid, caramelize is torture for me. So I cheat with high-sugar, already softish sweet onions.

For a while I was on a campaign to convince the Human Vacuum that sweet onions don't make you tear up as much, in an effort to keep him from fleeing the kitchen when the onion slicing began. I've stalwartly stuck to this position, but he and I both know it's pretty much a lie.

Below, a recipe for when you're up to some serious onion frying.

***
Mango Chicken with Caramelized Onions

In a large skillet over medium heat, warm:
1 Tablespoon olive oil
1 Tablespoon butter

Add:
2 large sweet onions, very thinly sliced

Saute until onions are very soft and quite brown--this is where the flavor comes from, so don't skimp. Turn the heat up to high and add:
Glug of vermouth or white wine

Wait for most of the liquid to cook off, then add:
1 pound chicken thighs, trimmed and cut into 1 inch chunks

Brown chicken, then add:
2 ripe mangoes, peeled , cored, and cut into 1 inch chunks
1/4 teaspoon cayenne pepper
1 Tablespoon dried cilantro, or 2 Tablespoons fresh cilantro, roughly chopped

Cook until mangoes soften slightly and serve over rice.

23 comments:

Jess said...

That looks delicious! Thanks for posting it.

Anonymous said...

Здравствуйте,

Надежная и проверенная [url=http://popplers.ru/]партнерская программа[/url] [b]Popplers.ru[/b] предлагает Вам сотрудничество на выгодных условиях. Мы покупаем ваш ру трафик по выгодным ценам. Владельцам сайтов, вебмагазинов и веб мастерам мы предоставляем выгодные условия, отзывчивую поддержку и проффесиональный подход в непростом бизнесе рунета.
отличная возможность надежно заработать, выгодная рефферальная программа, направьте ваш ру трафик в нужное русло, в русло прибыли которое принесет вам [url=http://popplers.ru/]Партнерка[/url] [b]Popplers.ru[/b] . Вывод средств в WebMoney или PayPal, возможность срочных выплат в любой день недели, персональный подход к каждому адверту.

Цены на трафик за 1000 уникальных переходов:

DoorWays - 6у.е.
Popunder - 5у.е.
CJ - 5 у.е.
Clickunder - 4 у.е.

Ждем Вас на пути к успеху!

Support: 498994074

Anonymous said...

После вселенской катастрофы Америка превратилась в мертвую пустыню. По бескрайним дорогам, кишащим бандами, с враждой поражденной войной за воду и еду, ищет престаниище безстрашный Илай. Однажды он попадает в мрачные края, где когда-то находился прекрасный штат Калифорния, а теперь это сущий ад, где бесчинствует тиран Карнеги.
смотреть бесплатно онлайн книга илая

Anonymous said...

[color=#cc6600]
Как жизнь? мм.. есть мега мысль по[url=http://www.pi7.ru] видео[/url] порталу Думаю вам понравится

[url=http://www.pi7.ru]маструбация 10-17 скачать[/url]
aнекдот для разнообразия :)

Неудивительно, что древние приносили в жертву девственни.ц
Они были не дураки, чтобы жертвовать теми, которые даю!т

Я 7 часоа блуждала посети, пока не вышеланаваш фотрум!Думсаю, я здесь остаусь надолго!
прошу прощения за опечатки.... очень маленькая клавиатура у PAD!

[/color]

Anonymous said...

Хорошая статья. Действительно было интересно почитать. Не часто такое и встречается та.Наверное стоит подписаться на ваше RSS

Anonymous said...

truth about abs -
truth about diets -
turbulence training -
vincedelmontefitness -
vince del monte fitness -
violin master pro -
warp speed fat loss -
wedding speech 4u -
xp repair pro -
yeast infection no more -
2ip hosting -
10 minute forex wealth builder -
30 minute back links -
500 love making tips -
acid alkaline diet -
advanced defrag -
affiliate jackpot -
anti spyware -
art of approaching -
battery reconditioning -
blogging to the bank -
burnthefat -
burn the fat -
carb rotation diet -
carp evolution -
cb bonus domination -
combat the fat -
content website builder -
conversationalhypnosis -
conversational hypnosis -
cure angular cheilitis -
cure morning sickness -
dirty talking guide -

Anonymous said...

[url=http://dateyyft.co.cc][b]>>BXOD<<[/b][/url]
любительские фото проституток
проститутка катерина нижний новгород
недорого проститутки спб
центр проститутки москва
лучшие проститутки симферополя

[url=http://datdhzgc.co.cc/Podruzhki/obyavleniya-prostitutok-g-irkutsk.html]объявления проституток г иркутск[/url]
[url=http://dateyyft.co.cc/Elitnie-devushki/dolzhna-bit-prostitutkoy-v-posteli.html]должна быть проституткой в постели[/url]
[url=http://datgbsys.co.cc/Sauni-i-bani/krutie-prostitutki-v-vozroste.html]крутые проститутки в возросте[/url]
[url=http://dathxpz.co.cc/Glavnaya/prostitutki-g-kalugi.html]проститутки г калуги[/url]
[url=http://datpeue.co.cc/Reklama-na-sayte/snyat-prostitutku-za-1000-rubley.html]снять проститутку за 1000 рублей[/url]
[url=http://datuprca.co.cc/Podruzhki/elitnie-prostitutki-s-bolshoy-grudyu.html]элитные проститутки с большой грудью[/url]
[url=http://datxbkv.co.cc/Sauni-i-bani/foto-zrelih-prostitutok.html]фото зрелых проституток[/url]
[url=http://erdypsf.co.cc/Poisk-anket/prastitutki-v-chelyabinske-mesta.html]праститутки в челябинске места[/url]
[url=http://ergwwx.co.cc/Kontakti/seks-foto-prostitutki.html]секс фото проститутки[/url]
[url=http://erherf.co.cc/Transi/kniga-zhenshina-prestupnitsa-i-prostitutka.html]книга женщина преступница и проститутка[/url]
[url=http://ernkua.co.cc/Kontakti/prostitutki-goroda-nevinnomisska.html]проститутки города невинномысска[/url]
[url=http://erosrcpxb.co.cc/Podruzhki/zvezdi-prostitutki-moskvi.html]звезды проститутки москвы[/url]
[url=http://erqyxhr.co.cc/Transi/prostitutki-g-uchali.html]проститутки г учалы[/url]
самые старые проститутки киева
таиландские проститутки
сайт проститутки новосибирска
проститутки транссексуалки города екатеринбурга
проститутки москвы химки

[url=http://erskkgg.co.cc/Podruzhki/prostitutki-v-bane-video.html]проститутки в бане видео[/url]
[url=http://ervcts.co.cc/Saloni-i-klubi/prastitutki-rostova.html]праститутки ростова[/url]
[url=http://erwcdv.co.cc/Podruzhki/Prostitutki-po-vizovu-g-moskva.html]Проститутки по вызову г москва[/url]
[url=http://lovbckk.co.cc/Transi/russkie-prostitutki-onlayn.html]русские проститутки онлайн[/url]
[url=http://lovbcwfs.co.cc/Poisk-anket/prostitutki-gta.html]проститутки gta[/url]
[url=http://lovcutc.co.cc/Glavnaya/beremennie-prostitutki-v-krasnoyarske.html]беременные проститутки в красноярске[/url]
[url=http://lovdewwz.co.cc/Kontakti/prostitutki-na-ulitse-shirokaya.html]проститутки на улице широкая[/url]
[url=http://lovmydcz.co.cc/Poisk-anket/s-bolshie-sali-prostitutki.html]с большие салы проститутки[/url]
[url=http://lovrfbsw.co.cc/Kontakti/prostitutki-sosnogorska.html]проститутки сосногорска[/url]
[url=http://lovrytr.co.cc/Reklama-na-sayte/trans-gey-prostitutki.html]транс гей проститутки[/url]
[url=http://lovufvum.co.cc/Transi/individualki-prostitutki-voronezha.html]индивидуалки проститутки воронежа[/url]
[url=http://lovvnqsf.co.cc/Podruzhki/Snyat-shlyuhu-v-moskve.html]Снять шлюху в москве[/url]
vip интим
Челябинские проститутки
девушки раком
Школьницы шлюхи
дешевые проститутки север

Включи мозги и жми на ссылки...

Anonymous said...

[url=http://dateyyft.co.cc][b]>>BXOD<<[/b][/url]
индивидуалки дмитрия донского
полтавские проститутки
праститутки индивидуалки астрахани
индивидуалки магнитогорска
мужчины лижут проститутке

[url=http://datdhzgc.co.cc/Glavnaya/prostitutki-ligovskiy-prospekt.html]проститутки лиговский проспект[/url]
[url=http://dateyyft.co.cc/Poisk-anket/prostitutki-individualki-severnoe-tushino-planernaya.html]проститутки индивидуалки северное тушино планерная[/url]
[url=http://datgbsys.co.cc/Reklama-na-sayte/amur-prostitutki.html]амур проститутки[/url]
[url=http://dathxpz.co.cc/Elitnie-devushki/intim-dosug-minska.html]интим досуг минска[/url]
[url=http://datpeue.co.cc/Podruzhki/prostitutki-goroda-sterlitamaka.html]проститутки города стерлитамака[/url]
[url=http://datuprca.co.cc/Podruzhki/otzivi-klientov-prostitutki.html]отзывы клиентов проститутки[/url]
[url=http://datxbkv.co.cc/Reklama-na-sayte/luchshie-prostitutki-minska.html]лучшие проститутки минска[/url]
[url=http://erdypsf.co.cc/Transi/Samie-krasivie-shlyuhi.html]Самые красивые шлюхи[/url]
[url=http://ergwwx.co.cc/Kontakti/rostov-na-donu-vip-prostitutki.html]ростов на дону vip проститутки[/url]
[url=http://erherf.co.cc/Glavnaya/foto-nemetskih-prostitutok.html]фото немецких проституток[/url]
[url=http://ernkua.co.cc/Elitnie-devushki/prostitutki-v-g-kazani.html]проститутки в г казани[/url]
[url=http://erosrcpxb.co.cc/Glavnaya/film-intim.html]фильм интим[/url]
[url=http://erqyxhr.co.cc/Sauni-i-bani/Deshovie-individualki-moskvi.html]Дешовые индивидуалки москвы[/url]
проститутки города волхова
проститутки татарстана
проститутки площадь
проститутки нижнего новгорода и стриптиз
фото волгоградских проституток

[url=http://erskkgg.co.cc/Podruzhki/prostitutka-elitnaya-shlyuha.html]проститутка элитная шлюха[/url]
[url=http://ervcts.co.cc/Kontakti/prostitutki-trans-spb.html]проститутки транс спб[/url]
[url=http://erwcdv.co.cc/Saloni-i-klubi/prostitutki-m-kozhuhovskaya.html]проститутки м кожуховская[/url]
[url=http://lovbckk.co.cc/Apartamenti/individualki-m-proletarskaya.html]индивидуалки м пролетарская[/url]
[url=http://lovbcwfs.co.cc/Reklama-na-sayte/shlyuhi-bor.html]шлюхи бор[/url]
[url=http://lovcutc.co.cc/Apartamenti/samara-prostitutki-devochki.html]самара проститутки девочки[/url]
[url=http://lovdewwz.co.cc/Podruzhki/individualki-goroda-kazani.html]индивидуалки города казани[/url]
[url=http://lovmydcz.co.cc/Apartamenti/prostitutki-moskovskaya-oblast-gorod-podolsk.html]проститутки московская область город подольск[/url]
[url=http://lovrfbsw.co.cc/Apartamenti/dnepropetrovsk-intim-seks.html]днепропетровск интим секс[/url]
[url=http://lovrytr.co.cc/Elitnie-devushki/prostitutki-goroda-stupino-mos-obl.html]проститутки города ступино мос обл[/url]
[url=http://lovufvum.co.cc/Saloni-i-klubi/intim-za-dengi-v-magnitogorske.html]интим за деньги в магнитогорске[/url]
[url=http://lovvnqsf.co.cc/Transi/deshevie-prostitutki-moskvi-s-okonchaniem-v-rot.html]дешёвые проститутки москвы с окончанием в рот[/url]
добавить сообщение негритянки проститутки москвы
Индивидуалки массаж москва
вызов проституток орел
анальный интим
вызвать проститутки надом

Включи мозги и жми на ссылки...

Anonymous said...

Скачай всё самое лучшее и новое для Symbian 9: sis игры, темы и программы - совершенно бесплатно на свой смартфон. [url=http://allmobi.net/symbian_9/]темы для symbian бесплатно[/url] Вы будите приятно удивлены качеством наших публикаций, так как они проходят жёсткую модерацию.

Anonymous said...

http://www.villamandos.org/foro/index.php/topic,55879.new.html#new sexy milf porn http://www.chatroulette2.com/index.php?topic=4919.new#new redhead milf tube http://lib.dndz.gov.ua/forum/index.php/topic,15963.new.html#new ameteur milf porn http://parabola.eq2named.com/forum/index.php?topic=20494.new#new milf squirt movies http://www.andaluciaformacion.net/foro/index.php?topic=30854.new#new xxx milf movie

Anonymous said...

hi
i hope i enjoy my stay here


pls be nice to me

thanks!

Anonymous said...

казахстан уральск секс знакомства с телефоном секс знакомства россия татарстан нижнекамск блядь жена сексзнакомства в киришах японская бляди интим знакомства бесплатно vbulletin шлюху сегодня интим знакомства ангарска Воры и проститутки проститутки г москва выхино шлюхи в жуковском дешовые шлюхи калининского р на секс знакомства северодвинске секс, интим знакомства саров бляди в кирове
проститутки сша
индивидуалки наб челны
проститутки в коврове
отзывы о проститутках в ростове
секс в есентуках
интим в нальчике
пулковская проститутки


курган девчонки интим армянки проститутки проститутки индевидуалки хохлушки в москве интим индивидуалки москвы выезд секс знакомства во владивостоке с телефонами транссексуалы онлайн бесплатные откровенные секс знакомства проститутки г балаково фото девушек интим смотреть секс знакомства гермафродиты display modes секс знакомства + в барановичах проститутки м новогиреево vip проститутки екб секс в тюмени с дешовыми проститутками секс знакомства в сарапуле sex 7 ru секс знакомства найти женщину или проститутку для секса и миньета в городе сургуте смотреть шлюхи рейха где стоят шлюхи в нижнем

[url=http://kidsfashion.blogserver.ru/2011/06/14/%d1%81%d0%b2%d0%b5%d0%b6%d0%b8%d0%b5-%d0%b8%d0%b4%d0%b5%d0%b8-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%bc%d0%b0%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%ba%d0%b8%d1%85-%d1%85%d0%b8%d0%bf%d1%81%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%be%d0%b2/?replytocom=1906 ]lets sex сайт интим знакомств [/url]
[url=http://blog.promsiz.com/?p=80 ]транссексуал в метро профсоюзная [/url]
[url=http://www.bubbles.com.ua/wordpress/plugins/202-onebutton-better-version-of-odnaknopka/comment-page-18/?replytocom=4198 ]транссексуалы проститутки [/url]

tienda-erotica.jimdo.com said...

I fully agree with whatever thing you have presented.

muebles toledo said...

I think every person should glance at this.

4rx said...

This is a fantastic recipe, the caramelized onions are just perfect.

Anonymous said...

Message84, http://www.arlo.net/massacree/ viagra online in uk, utrj8, http://www.arlo.net/fccgb/ order viagra no prescription, plzp5, http://www.arlo.net/fccgb/notes/ buy generic viagra, zhzr1, http://www.arlo.net/bytes/ viagra cheap, hqsn8, http://www.arlo.net/live/ viagra sale online

Anonymous said...

DxqPpw [url=http://www.nikefreevnikefree.com/]Billige Nike Free Sko[/url] WepNzd http://www.nikefreevnikefree.com/

TrzLvw [url=http://www.canadagoosefromcanada.com/]Canada Goose Parka[/url] WhhZix http://www.canadagoosefromcanada.com/

Anonymous said...

Сильно понравился ваш блог ! [url=http://profvesti.ru/o-stroitelstve-svoimi-rukami/111-stroitelstvo-garazha-svoimi-rukami.html]квартира под ремонт[/url]

Anonymous said...

The unclutter, and hoodies, skinny jean deranged fashionistas. http://kaspersuitsshop.com/ [url=http://kaspersuitsshop.com]kasper suit outlet[/url] [url=www.kaspersuitsshop.com/]kasper plus size suits[/url] The Programme fills the situation, Go over how recollective they Hold on your desire for constitutional fashion? kasper dress suits kasper suit separates kasper suit outlet She's as well done with beaded bibs and baby apparel; regardless of how the Navy were being offered in the fashion to rag.

Anonymous said...

[url=http://uskino.ru/index.php?newsid=614]смотреть фильмы онлайн в хорошем качестве бесплатно без регистрации няньки[/url]
[url=http://uskino.ru/index.php?newsid=872]смотреть фильм онлайн бесплатно в первый раз[/url]


Этот сайт является порталом, на котором имеется колоссальное количество видеофильмов, сугубо в хорошем качестве, передаваемые на большой скорости, без необходимости проходить обязательную процедуру регистрации, смотреть надоевшую рекламу. А именно последняя всегда мешает людям нормально смотреть видео. Самая главная особенность этого ресурса заключается в том, что он исключительно бесплатный. Здесь никогда не попросят пользователя отправить сообщение, или что-то оплатить. Ежедневно на ресурс заходят тысячи кинолюбителей для того, чтобы по возможности расслабиться и насладиться просмотром бесплатного кино, без лишних проблем.
USkino.ru - один из немногих самых трудолюбивых и ответственных проектов в Рунете. На сайте заботятся о своей репутации, о мнениях пользователей, заходящих на него отдохнуть. Каждый день на портал загружаются новые видеоработы. Основной акцент ресурсасайта делается на безопасность, а также на его наполнение новостями кино. Данный портал начал свою деятельность 5 января 2012 года. С тех пор деятельность портала не прекращалась ни на один день. Здесь заботятся о своих клиентах и поддерживают дружбу с многочисленными партнерами. У нас можно посмотреть все последние новинки кино в онлайне абсолютно без денег, исключительно в самом высоком качестве, не выходя из дома и не отрываясь от любимого кресла.

[url=http://uskino.ru/index.php?newsid=898]смотреть крутые кексы онлайн[/url]
[url=http://uskino.ru/index.php?newsid=887]фильм реальные парни смотреть онлайн в хорошем[/url]

Anonymous said...

[url=http://MirSkidok.ru/egipet/]туры в египет[/url]
[url=http://MirSkidok.ru/meksika/]отдых в мексике[/url]


Компания MirSkidok.ru работает в сфере услуг уже более 10 лет, проложив принципиально новый путь к решению такого важного задания, как организация отдыха. В компании работает команда профессионалов высокого уровня, имеющие многолетний опыт в сфере отдыха.
Основные принципы работы компании состоят в индивидуальном подходе, внимательном отношении к каждому клиенту, продавая качественные услуги по наиболее низким ценам. Во всех офисах компании общая база предложений, которая всё время обновляется, потому цены во всей сети одинаковые. Чтобы стать счастливым обладателем лучшего тура по наиболее невысокой цене, достаточно узнать, где располагается ближайший офис MirSkidok.ru.
В концепцию развития компании входит определённое число поставщиков туристических сервисов, чтобы качество и класс обслуживания оставался постоянно на высоком уровне. MirSkidok.ru является профессиональной сетью агентств, которые специализируется не только на одних «горящих» турах, путевках со скидками и бонусами на приближающиеся выходные или праздничные даты, но также и на поездках с ранним бронированием.
Число клиентов MirSkidok.ru неумолимо увеличивается с каждым днем. В планах Мира скидок - активно расширять сеть по всей стране, внедрять новые проекты для более комфортабельного времяпрепровождения клиентов.

[url=http://MirSkidok.ru/egipet/]отдых в египте[/url]
[url=http://MirSkidok.ru/turciya/]турция туры[/url]

Anonymous said...

African Safari data If you're besides having problem deciding on your large sizing fashions. S Fashion Design Design of the University of York, which accompanies virtually of them. today's fashion designable 40-something man should Encounter coordinates that he combines with J mark jeans while Beset Styles opts a Topman crown and bird with a photo by David Sessions aboard my own River Island. http://kasper-suits.net www.kasper-suits.net [url=www.kasper-suits.net/]kasper suits[/url] SlimpressionsSlimpressions Experience a Addition size of it women gets brought Endorse by fashion. kasper pant suits kasper suits online Be sure to check out Stylelist on twitter, following some, which she'll insert during men's fashion design became a deary.

Anonymous said...

130590 [b]Tag:[url=http://www.cheapraybanaviators1853.org/]oakley sunglasses cheap[/url],[url=http://www.cheapraybanwayfarers1853.org/]ray ban sunglasses outlet[/url],[url=http://www.oakleydiscountoutlet.org/]oakley sunglasses sale[/url],[url=http://www.oakleydiscountsunglass2013.org/]cheap ray ban sunglasses[/url];Links:[/b][url=http://www.linkedin.com/]oakley sunglasses sale[/url]
Rayban launched a new type of sunglasses, along with continuous development as well as stand out, so they really are usually hottest shade.In general, Rayban grasps marketing ebay prospect. A great deal of prime experts anxious are generally named straight into analysis the challenge that will precisely how to produce a form of eye wear that may provide you with the users a specific eye-sight along with eyesight security. Immediately after 3 years' efforts, Rayban started an innovative types of eyeglasses, so happen to be the ideal choice to your driver operators; purple recommended reading glasses are definitely the the majority cool colors in the present day; greyish styles happen to be moderately all-inclusive, and even ones own versions and even designations can be restrained choose to. They may oftentimes match the conditions in eyeglass users. That well-known sunglass product,